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Description
MEDAILLE D'OR AU CONCOURS BETTANE ET DESSAUVE 2021 On ne résiste pas a ce vin ... Une robe sombre deja légèrement cuivré annonce un vin prêt à boire Un nez de fruit et de sous bois d'automne En bouche du charme , une ampleur et un parfait équilibre entre le fruit du vin et un léger boiséà peine perceptible
DONNÉES TECHNIQUES
Encépagement du Château Labastide Orliac : Merlot 40% Cabernet Franc 40% Tannat 20%
La densité est de 5000 pieds /H
Le rendement moyen est de 55H/H
Les parcelles sont travaillées mécaniquement et sans herbicides
Les vendanges sont manuelles
La fermentation se fait en Cuve ciment
Températures de fermentations contrôlées à 28°
Durée de cuvaison 15 jours environ
Fermentation maloactique en cuve
Mis en bouteilles au bout de 2 ans.
CARACTÉRISTIQUES DE DÉGUSTATION
• Dégustation Robe rouge profonde • Nez de fruits rouge et noir groseille cassis pruneau • Tannins souples et discrets • A déguster à 18 ° après oxygénation sur des viandes blanches ou rouges
Poids net
1,5
Fait main
Eco-Friendly
Objectif Zéro déchet
Cruelty free
Contient de l'alcool
Fabriqué en France
La marque Chateau LA BASTIDE ORLIAC propose également