Quinoa Tricolore au Shiitaké TREVIJANO - Barquette 250g - 4 portions

Trevijano combine dans cette recette les bienfaits du quinoa avec la saveur des champignons shiitake et des noix. Une recette savoureuse, saine et riche en nutriments à déguster telle quelle ou comme base pour d'autres recettes et garnitures. Ce plat réunit trois ingrédients de haute qualité sans aucun additif supplémentaire. En plus des champignons et des noisettes, le quinoa s'accompagne dans cette recette de légumes déshydratés comme les poireaux, les carottes, la ciboulette et le chou frisé. Ces légumes sont récoltés au meilleur moment pour conserver, par déshydratation, toutes leurs saveurs et propriétés pendant des mois, sans besoin de réfrigération ni de conservateurs artificiels ou naturels. Nous n'avons même pas ajouté de sel. Avec cette recette, vous aurez toujours un plat savoureux, sain et sans effort à portée de main. Il vous suffit de faire cuire le contenu du paquet Trevijano à feu moyen dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes. Avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive et du sel au goût, vous obtiendrez un plat simple, nutritif, savoureux et 100% végétal. MODE D'EMPLOI: 1. Dans une cocotte, faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile et ajoutez le contenu de la barquette. Remuer pendant une minute. 2. Ajouter 900 ml d'eau chaude et 7 g de sel (ou au goût). 3. Une fois qu'il commence à bouillir, cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. (Pour une personne, les quantités sont d'environ 65 g de notre quinoa et 275 ml d'eau. Pensez à secouer la barquette au préalable pour qu'il y ait un mélange homogène.) La touche que l'on aime est de servir le plat accompagné d'un œuf au plat saupoudré de paprika. Dites-nous lequel est le vôtre. #Trevijano