Risotto aux légumes bio

Risotto aux légumes légèrement fumé. Avec bouillon inclus !Convient aux végétaliens, coeliaques et intolérants au lactose. Contenu : 210g Portions : 2/3 personnes Riz Carnaroli*, courgette*, poivron vert* et rouge*, carotte*, oignon*, bouillon de légumes déshydratés* et paprika doux fumé*.*Culture biologique. Mode conservation : conservez-le bien fermé dans un endroit frais et sec. Informations allergènes : ne contient pas. Préparation : environ 20 minutes. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle large et haute à feu moyen. Faites dorer le contenu du paquet puis mélangez-y 15 g de beurre. Ajouter ensuite 50 ml de vin blanc en remuant jusqu'à évaporation. Ajouter ensuite 850 ml d'eau chaude et laisser absorber à feu moyen-vif en remuant souvent jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse (17' environ). Éteignez le feu et ajoutez du beurre et du parmesan reggiano ou du rawmesan (option végétalienne) au goût. Prêt à servir!