Algues Wakamé TREVIJANO - Barquette 50g

Chez Trevijano, nous travaillons pour trouver de nouveaux ingrédients pour apporter à votre table des plats du monde entier, pleins de saveurs sans aucun type d'additif. L'algue wakame est un élément fondamental de la culture gastronomique asiatique, elle ne pouvait donc pas manquer dans notre catalogue. Une façon facile et très nutritive d'ajouter la saveur de la mer à vos ragoûts, salades et bouillons. Un rappel des fruits de mer dans votre cuisine végétale. Découvrez son pouvoir en ajoutant quelques grammes d'algues à votre soupe de légumineuses ou de légumes (nous l'avons déjà fait avec la Soupe Juliana de Mar). C'est un complément spectaculaire au riz, apportant une touche unique difficilement comparable. Il suffit de le réhydrater une dizaine de minutes dans de l'eau tiède pour qu'il soit prêt comme ingrédient principal de vos salades. Si vous n'avez pas encore intégré les algues dans votre alimentation, sachez qu'elles sont riches en minéraux. Les algues wakame contiennent jusqu'à six fois plus de calcium que le lait et plus de fer que la viande. MODE D'EMPLOI: Réhydratez-les immergés dans l'eau pendant 10 minutes pour les utiliser dans des salades, des croquettes, des tortillas. Ils peuvent être ajoutés directement aux soupes, aux ragoûts ou au riz en début de cuisson. Dites-nous comment vous les utilisez. #Trevijano