Risotto bio trompette noire et potiron

Risotto bio aux trompettes noires et potiron prêt à cuire. Avec bouillon inclus ! Convient aux végétaliens, coeliaques et intolérants au lactose. Contenu : 210g Portions : 2/3 personnes Riz Carnaroli*, trompettes noires déshydratées*, potiron déshydraté*, oignon déshydraté* et bouillon de légumes déshydraté*.* Issu de l'agriculture biologique. Mode conservation : conservez-le bien fermé dans un endroit frais et sec. Informations allergènes : ne contient pas. Préparation : environ 20 minutes. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle large et haute à feu moyen. Faites dorer le contenu du paquet puis mélangez-y 15g de beurre. Ajouter ensuite 50 ml de vin blanc en remuant jusqu'à évaporation. Ajouter ensuite 850 ml d'eau chaude et laisser absorber à feu moyen-élevé en remuant souvent jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse (17' environ). Éteignez le feu et ajoutez du beurre et du parmesan reggiano ou du rawmesan (option végétalienne) au goût. Prêt à servir!