QUINOA ROYAL NOIR BIO PREMIUM

Découvrez la saveur unique de notre ancien Quinoa importé exclusivement pour vous de la cordillère des Andes en Amérique du Sud, où il est cultivé de manière artisanale à plus de 4000 mètres d'altitude par de petits producteurs, qui travaillent avec amour et dévouement pour que ce super aliment atteint votre table -Altitude 3600 et 4000 mètres au-dessus du niveau de la mer, -Récoltes de juin à juillet, -Variété de graines indigènes, –Région andine, –Couleur noire, -Pureté du grain 99,9%, –Absence de saponines, GPS 20º08´02″S67º29´21 ″ 0 POURQUOI LE QUINOA NOIR ROYAL ? Le quinoa royal noir de Naturquinoa est une pseudo-céréale originaire des Andes qui possède des propriétés uniques en raison de sa haute valeur nutritionnelle, de son arôme et de sa couleur caractéristiques. Cette pseudo-céréale se distingue des autres céréales par sa teneur plus élevée en protéines, en plus de contenir tous les acides aminés nécessaires à l'organisme. Le quinoa convient aux coeliaques car il ne contient pas de gluten. AVANTAGES Black Royal Quinoa apporte le Potassium nécessaire à un contrôle correct de la tension artérielle et du Fer qui intervient dans le transport de l'oxygène. Cette variété de quinoa a une teneur plus élevée en vitamine E qui agit comme un antioxydant. Semblables aux baies, elles doivent leur couleur à la présence d'anthocyanes, qui sont un type de composé phénolique aux innombrables bienfaits pour la santé. Son goût est terreux et même s'il est cuit c'est celui qui préserve le mieux le craquelé caractéristique du grain lorsqu'il est consommé. Il a les mêmes caractéristiques que les deux autres types de quinoa, cependant la présence de lithium se démarque, ce qui aide à réguler le stress et à réduire la dépression. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes. AVANTAGES POUR LA SANTÉ Il a les mêmes caractéristiques que les deux autres types de quinoa, cependant la présence de lithium se démarque, ce qui aide à réguler le stress et à réduire la dépression. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes. Le cancer, entre autres. C'est pourquoi nous vous recommandons de consommer suffisamment de quinoa noir ou ses variantes. Si vous avez l'habitude de consommer d'autres espèces de céréales, il vaut mieux en remplacer certaines par du quinoa noir car il vous apportera plus de nutriments. De cette façon, vous obtiendrez plus de protéines, ce qui signifie que votre corps sera surprotégé et que vous aurez moins de risques de souffrir d'une maladie ou de présenter des carences nutritionnelles. Le quinoa noir est facile à cuisiner et se digère rapidement, indiquant une absorption rapide de ses vitamines. FONCTIONNALITÉS - 100% écologique. - Sans gluten. - Source complète de protéines. - Teneur élevée en fibres. - Teneur élevée en graisses insaturées. - Source de fer. - Haute teneur en phosphore. - Sans saponines (ne nécessite pas de lavage préalable) - Sans OGM - Commerce équitable APPLICATIONS Préparations gastronomiques, petits déjeuners, salades, snacks, desserts ; présentations crues ou précuites, processus de broyage et d'écaillage, inclusion dans des mélanges et élaborations intégrales (granolas, boulangerie, pâtisserie, crème glacée, confiserie, biscuiterie...), entre autres utilisations. CONSEILS POUR LA PRÉPARATION 1- Dans une marmite ajouter deux portions d'eau pour une de Quinoa 2- Cuire à feu moyen pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le Quinoa absorbe le l'eau et semble lâche 3- Si vous souhaitez ajouter les Quinoes dans un plat froid, laissez refroidir un peu avant Mélanger. INGRÉDIENTS Grain de quinoa poli, lavé, saponifié par traitement physique, classé et sélectionné. CONDITIONS DE STOCKAGE Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, bien refermer le contenant pour préserver la qualité du produit. Conditionné en Espagne par Mixpak System sous atmosphère protectrice, sac 100% recyclable MASSE 300 grammes Origine Bolivie ou Pérou Naturquinoa I Nourriture d'avenir "nous sommes ce que nous absorbons de ce que nous mangeons"