Risotto aux cèpes et artichauts 210g - avec bouillon inclus

Risotto aux cèpes et artichauts prêt à cuire. Avec bouillon inclus ! Convient aux végétaliens, coeliaques et intolérants au lactose. Contenu : 210g Portions : 2/3 personnes Riz Carnaroli, cèpes déshydratés, artichauts déshydratés, oignon déshydraté et bouillon de légumes déshydraté. Mode conservation : conservez-le bien fermé dans un endroit frais et sec. Informations allergènes : Peut contenir des traces de céleri, œuf, soja, poisson, crustacés et mollusques. Préparation : environ 20 minutes. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle large et haute à feu moyen. Faites dorer le contenu du paquet puis mélangez-y 15 g de beurre. Ajouter ensuite 50 ml de vin blanc en remuant jusqu'à évaporation. Ajoutez ensuite 750 ml d'eau chaude et laissez absorber à feu moyen-vif en remuant souvent jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse (17' environ). Éteignez le feu et ajoutez du beurre et du parmesan reggiano ou du rawmesan (option végétalienne) au goût. Prêt à servir!