MÉLANGE VRAI DE QUINOA BIO PREMIUM

Découvrez la saveur unique de notre ancien Quinoa importé exclusivement pour vous de la cordillère des Andes en Amérique du Sud, où il est cultivé de manière artisanale à plus de 4000 mètres d'altitude par de petits producteurs, qui travaillent avec amour et dévouement pour que ce super aliment atteint votre table -Altitude 3600 et 4000 mètres au-dessus du niveau de la mer, -Récoltes de juin à juillet, -Variété de graines indigènes, –Région andine, –Couleur noire, -Pureté du grain 99,9%, –Absence de saponines, GPS 20º08´02″S67º29´21 ″ 0 POURQUOI ROYAL QUINOA MIX? Quinoa Real Mix de Naturquinoa est un mélange de quinoa blanc, rouge et noir, avec lequel on obtient tous les bénéfices nutritionnels et les caractéristiques organoleptiques des différents types de quinoa que nous utilisons. Tous issus de la production biologique, sans additifs ni conservateurs. Ce mélange de quinoa contient une teneur en protéines plus élevée par rapport aux différentes céréales, en plus d'être une protéine de haute valeur biologique puisqu'il contient tous les acides aminés essentiels. Il est considéré comme adapté aux coeliaques car il ne contient pas de gluten. La teneur élevée en fibres favorise la régulation du transit intestinal et du taux de cholestérol, également en raison de la présence de graisses insaturées bénéfiques pour la santé. AVANTAGES Quinoa Real Mix de Naturquinoa fournit des vitamines et des minéraux pour le corps, comme le fer, le calcium, le potassium ou la vitamine E. De plus, la teneur en différents composés phénoliques confère à cet aliment un pouvoir antioxydant élevé. AVANTAGES POUR LA SANTÉ Les trois types de quinoa sont idéaux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, car ils ne contiennent pas de gluten. En ce qui concerne les autres types de céréales, il contient de nombreuses protéines et de bonnes graisses telles que les acides gras oméga 3 et 6. Il a un faible indice glycémique, idéal pour les personnes atteintes de diabète ou celles qui souhaitent perdre du poids. Il contrôle le taux de cholestérol dans le sang et sa teneur élevée en fibres est très bonne pour la digestion (il combat la constipation). Il contient de nombreuses protéines, ce qui en fait un aliment essentiel pour les sportifs. Faits saillants dans sa teneur en micronutriments tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore, le fer, le zinc et les vitamines des complexes B, A et E. FONCTIONNALITÉS - 100% écologique. - Sans gluten. - Source complète de protéines. - Teneur élevée en fibres. - Teneur élevée en graisses insaturées. - Source de fer. - Haute teneur en phosphore. - Sans saponines (ne nécessite pas de lavage préalable) - Sans OGM - Commerce équitable APPLICATIONS Préparations gastronomiques, petits déjeuners, salades, snacks, desserts ; présentations crues ou précuites, processus de broyage et d'écaillage, inclusion dans des mélanges et élaborations intégrales (granolas, boulangerie, pâtisserie, crème glacée, confiserie, biscuiterie...), entre autres utilisations. CONSEILS POUR LA PRÉPARATION 1-Dans une marmite ajouter deux portions d'eau pour une de Quinoa 2- Cuire à feu moyen pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le Quinoa absorbe le l'eau et semble lâche 3-Si vous souhaitez ajouter les Quinoes à un plat froid, laissez-le refroidir un peu avant Mélanger. INGRÉDIENTS Grain de quinoa poli, lavé, saponifié par traitement physique, classé et sélectionné. CONDITIONS DE STOCKAGE Conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, bien refermer le contenant pour préserver la qualité du produit. Conditionné en Espagne par Mixpak System sous atmosphère protectrice, sac 100% recyclable MASSE 300 grammes Origine Bolivie ou Pérou Naturquinoa I Food for the future "nous sommes ce que nous absorbons de ce que nous mangeons"