Ankorstore /  Soiffe

Soiffe

Expédie des commandes sous 6 à 10 jours

Minimum de commande €100

Franco multi-marques dès €300.00

  • Fondée en 2022
Soiffe est une brasserie artisanale marseillaise qui fabrique des bières mais aussi des kéfirs et bientôt d'autres boissons encore secrètes.
Après avoir brassé au milieu des cuves de l'ancienne usine Ricard, Claire et Angelo posent en 2023 les fermenteurs des boissons Soiffe dans le centre-ville de Marseille, entre la gare Saint Charles et la Canebière, au 8 rue Lafayette. La brasserie y dispose d'un espace bar et boutique pour les particuliers.

De leurs années passées dans les coulisses des salles de concert où décibels et bières coulent à flots, le binôme a imaginé des bières faites pour accompagner les moments de convivialité et de partage tout en laissant la tête (assez) froide.
Des bières à boire debout, entre amis ou en remuant la tête, désaltérantes, légères en alcool, mais avec toutes les qualités du bon produit artisanal.

Savoureuses, belles grâce au magnifique design d'étiquettes de Pablo Pasadas, rafraîchissantes et originales, les boissons Soiffe sont élaborées selon des recettes classiques mais avec le 'twist' qui fait leur singularité.

Le nom “Soiffe” est la conjugaison du verbe ‘soiffer’.
Soiffer - verbe,pop. a) Empl. intrans. Avoir toujours soif, boire outre mesure.

La gamme présente et à venir des boissons Soiffe se décline autour de la notion d'abondance et d'un style visuel teinté Art déco et modernisé : Grandbain (pale ale), Lavanche (blanche), Faconde (Neipa), Sirocco (ambrée), Foison (saison), ainsi que le kéfir sans alcool : Sodassin.
Lire la suite