Poivre long de Kampot Rouge, récolte 06-2024

Poivre long qui n'est récolté que lorsque les baies sont mûres et rouges. Belle netteté. Le poivre long Kampot Rouge a un arôme complexe de fruits rouges séchés, de cardamome et de muscade. Se marie très bien avec le fromage, les légumes, les fruits et le chocolat. Convient pour les mortiers et les broyeurs.