Sri Lanka Blanc, récolte 2022

Petits fruits brun clair à brun pâle qui sentent le piquant et se caractérisent par un goût plein et harmonieux. Belle netteté ronde. Le Sri Lanka Blanc se marie bien avec les plats de poisson, de volaille, de riz et de pommes de terre, ainsi que les sauces légères. Le poivre pousse dans les jardins d'épices riches en espèces autour de Kandy. Convient pour les mortiers et les broyeurs.