Eau de vie Esprit de Bière - 40° - 70 cl

L'Esprit de Bière est un spiritueux atypique de par son nez et ses arômes, éloigné d'une eau-de-vie de fruit. Il est apprécié des amateurs de bières qui retrouveront les saveurs d'un bon brassin. Ce spiritueux est obtenu par fermentation d'un moût de bière blanche de froment « Weisshefenbier ». Après avoir observé un temps de repos pour développer les arômes de bière, ce moût est ensuite distillé avant d'être réduit au degré. Notes de dégustation: - Nez : le parfum de bière est très intense, on retrouve les céréales et le houblon - Bouche : délicate et fine, très différente du nez - Finale : des notes florales arrivent en longueur de bouche Durabilité: Une dizaine d'années. Après ouverture, 5 ans maximum. Conservation: Au sec et à l'abri de la lumière