ESPRIT DE GENÉVRIER

L’esprit de genévrier est un Gin une eau de vie issue de la distillation de marc de raisins provenant exclusivement du vignoble de Barbonne-Fayel et de baies de genévrier. 70 cl 40° Les eaux-de-vie furent élaborées au moyen-âge par des alchimistes qui tentaient de créer un élixir de longue vie. Celles de la Distillerie de la Forge ne font pas ce genre de promesse, mais se savourent juste pour leur goût. Que vous les dégustiez après le repas comme digestif ou que vous en usiez avant celui-ci en cuisine, nos eaux-de-vie naturelles n’éternisent que la quintessence des fruits, dont elles gardent précieusement la saveur et l’arôme. Une sélection du cœur de chauffe et un vieillissement réalisé à la distillerie dans des conditions idéales pour vous et vos papilles. Ce London dry gin se déguste à température ambiante en digestif, en apéritif ou dans un cocktail. Vous pouvez retrouver nos cocktails sur notre page Facebook. Photo non contractuelle.