« La Bête » n'est pas ce que vous imaginez... Pour créer ce spiritueux unique, nous utilisons un sirop de betterave biologique français brassé, fermenté et distillé dans notre alambic à colonne fabriqué en France. Nos créations artisanales sauront vous happer hors des sentiers battus. L’œil Une robe cristalline aux larmes généreuses. Le nez Des notes de pomme à cidre, de fruits à chair blanche avec une touche d'acidité. La bouche Accueil doux en bouche, rond, complété très vite par une jolie acidité et une belle amplitude. Un côté légèrement terreux dans le sens noble du terme (tourbé, fumé, truffé...) Conseil de dégustation : Seul, en glace ou avec un 100% pur jus de pomme... ou poire de Normandie ! 43° / 70cl ARTISANAL & FRANÇAIS Sans additifs et non filtré