Bourrache - Schat kraft (vrac)

La bourrache est indiqué pour les troubles respiratoires. Odeur d’herbe fraîchement coupée. Sapidité légèrement acide proche de la réglisse et de la pistache. Originaire du pourtour méditerrannéen, la bourrache est une annuelle vigoureuse, de 20 à 60 cm de hauteur. Ses feuilles sont alternes, rugueuses, épaisses, ridées et ont des poils raides. Elles sont vert clair. Ses fleurs étoilées en têtes ramifiées, groupées en grappes lâches, sont d’un beau bleu vif. Infusion : mettre 1 sachet ou 3 pincées dans 1 litre d’eau bouillante et laisser infuser 3 minutes Décoction : mettre 1 sachet ou 3 pincées dans 1 litre d’eau bouillante, laisser frémir 3 minutes puis, feu éteint, infuser 3 minutes Plantes séchées à conserver au sec, à l’abri de la lumière