
Épaule 100% ibérique de bellota DIAMANTE NEGRO "BLACK LABEL", tranchée en 100 GR.
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Ils vivent et profitent d'un environnement unique, des membres postérieurs et antérieurs réfrigérés, façonnés et enfouis dans le sel, suffisamment longtemps pour que la pièce ait un développement de maturation correct et nous permette de transmettre une saveur sucrée. Sachet de 100 gr d'épaule de bellota 100% ibérique tranchée "Etiqueta Negra".