Jambon Ibérique de Bellota BLACK DIAMOND "RED LABEL", 8 - 9 kilos
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Ils vivent et profitent d'un environnement unique, des membres postérieurs et antérieurs réfrigérés, façonnés et enfouis dans le sel, suffisamment longtemps pour que la pièce ait un développement de maturation correct et nous permette de transmettre une saveur sucrée. Guérison : Minimum 36 mois. Poids : Entre 8 et 9 kg. Présentation : Coffret cadeau d'une pièce ou coffret industriel de 1 ou 2 pièces.