Épaule Ibérique de Bellota BLACK DIAMOND "RED LABEL", 5 - 6 kg
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La última Dehesa
Épaule 100% ibérique nourrie au gland BLACK DIAMOND "BLACK LABEL" 4,5 - 5,5 kg
Ils vivent et profitent d'un environnement unique, membres postérieurs et antérieurs réfrigérés, profilés et enfouis dans le sel, suffisamment longtemps pour que la pièce ait un développement de maturation correct et nous permette de transmettre une saveur sucrée. Poids : 4,5 - 5,5 kg
La marque La última Dehesa propose également
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