Monocultivar Tonda Iblea - Huile d'olive extra vierge I.G.P. Sicile
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Une huile délicate et fruitée, obtenue à partir de la variété Moresca, récoltée dans la région de Noto, dans le sud-est de la Sicile, à partir d'oliveraies séculaires exposées au sud, à une altitude de 450-550 mètres