Tablettes de chocolat noir 100% Arriba - 5 kg

Chocolat de couverture noir Arriba Nacional 100% mono-origine cultivé par Hacienda Victoria en tablettes d'environ 2 cm. Un chocolat au goût intense obtenu sans ajout de sucre ni de beurre de cacao. Seulement 100 % de cacao Arriba. La variété Arriba Nacional est produite en Équateur par Hacienda Victoria, où grâce à une gestion durable des cultures et à la sensibilisation des producteurs dans les phases post-récolte, un cacao à l'arôme fruité et au goût de chocolat puissant est produit. L'Arriba Hacienda Victoria est l'Arriba Nacional cultivée dans la pureté et exempte de contamination par CCN51, dans la récupération de la plus ancienne tradition de culture du "fruit des dieux". Type de culture : Le cacao Arriba Nacional est un cacao trinitaire, cultivé selon les plus anciennes traditions sud-américaines. Pays et région d'origine : Equateur, Hacienda Victoria.