CRU Bagua Nativo Tablette de chocolat noir bio 81% 50g

Le terme CRU désigne les types de cacao d'origine unique, c'est-à-dire sélectionnés directement dans les plantations. Ceux-ci ne sont utilisés que pour le chocolat le plus fin et le plus précieux. Un chocolat de qualité supérieure, fabriqué avec du cacao criollo de la région de Bagua, dans la région d'Amazonas au Pérou. C'est le premier cacao dont il reste une trace de consommation. Ce cacao "primitif" unique et précieux permet d'obtenir des résultats d'excellente qualité, donnant vie à un chocolat exclusif, au profil aromatique d'une grande intensité et puissance gustative.