Maset des Montagnes Terroirs d'Altitude 2020 - AOP Côtes du Roussillon

75cl • AOP Côtes du Roussillon CÉPAGES • 50% Macabeu, 50% Grenache Blanc TERROIR • Vignoble dans la partie Nord-Ouest du département des Pyrénées Orientales, face au Canigou (Alt 2784m). Avec des vues époustouflantes, les vignes s’accrochent sur des terrasses aux sols schisteux, calcaires et granitiques. VINIFICATION • Débourbage à froid, soutirage, vinification séparée avec fermentation et élevage 10 mois en barrique (demi muids) du macabeu. Assemblage et filtration légère. DÉGUSTATION • Robe limpide, jaune intense. Arômes floraux (fleurs jaunes) avec quelques nuances d’exotisme. Notes de fruits jaunes mûrs. En bouche, attaque ronde. Vin texturé. Au cœur d’un paysage à couper le souffle, le vignoble se situe au piémont des Pyrénées orientales, entre 250 et 400 mètres d’altitude, face au Pic du Canigou. Les vignes de syrah, grenache gris, grenache blanc et macabeu s’accrochent sur des terrasses aux sols de calcaires et de gneiss. Situé entre les Pyrénées au sud, les hautes Corbières au nord et la Méditerranée à l’est, le vignoble du Mas des Montagnes est planté sur une mosaïque de terroirs de schistes, calcaires, gneiss et granit. Acquis en 2007, une partie du vignoble sur le plateau de Cuxous appartenait à la famille de Simone de Lorgeril, une tante de Nicolas de Lorgeril. Il se distingue par son atmosphère de montagne entre ciel et mer : les vignes s’accrochent en terrasses sur des pentes abruptes. Dans ce vignoble d’altitude, en appellations Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, naissent des vins amples, gourmands et épicés, bénéficiant de la fraîcheur nocturne des Pyrénées qui vient tempérer les ardeurs du climat méditerranéen.