Le Domaine de Figaret est une propriété viticole en AOP Pic Saint-Loup située sur la commune de Guzargues, au Nord de Montpellier.
Propriété de Lucie et Henri-Pierre RAMBIER depuis 5 ans, le domaine s’étend sur 200 hectares de garrigues Méditerranéennes dont 70 hectares de vignes.
Celles-ci sont réparties sur 3 terroirs différents : "Plan d'Auzière" sur des calcaires durs, "Cadenet" sur un terroir éboulis-calcaire et "Figaret" sur un argilo-calcaire.
Le vignoble est encépagé majoritairement en Syrah, mais plusieurs autres cépages ont été plantés : Cabernet, Cinsault, Malbec, Chardonnay…