Dolci e Delizie
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Une passion
Une famille
Tout a commencé dans les années 1950, lorsque Orazio, originaire de la vallée de Brembana, d'origine modeste, avec sa grande famille a décidé de quitter ses montagnes bien-aimées pour les vertes collines de Scanzorosciate. Dans le vieux village, il y a un four à bois avec un magasin attenant et le grand-père Orazio décide de le reprendre avec son fils Pietro. Unis par la passion de la pâtisserie, ils expérimentent la création d'une entreprise familiale. Les années 1960 confirment le succès du projet avec l'inauguration d'un nouveau laboratoire mieux équipé et d'une boutique accueillante. Le pain particulièrement bien fini, qui a toujours été le produit phare de l'entreprise, s'accompagne d'autres pains levés au four parfumés et délicieux.
Au milieu des années 80, les petits-enfants Flavio (pour la production) et Piera (pour le marketing et les ventes) rejoignent l'équipe en apportant de nouvelles idées pour compléter les anciennes traditions. Dans le nouveau millénaire, la passion constante pour l'artisanat et la recherche de nouveaux objectifs conduisent les deux frères à reprendre l'entreprise, donnant une continuité à la gestion familiale.
Une famille
Tout a commencé dans les années 1950, lorsque Orazio, originaire de la vallée de Brembana, d'origine modeste, avec sa grande famille a décidé de quitter ses montagnes bien-aimées pour les vertes collines de Scanzorosciate. Dans le vieux village, il y a un four à bois avec un magasin attenant et le grand-père Orazio décide de le reprendre avec son fils Pietro. Unis par la passion de la pâtisserie, ils expérimentent la création d'une entreprise familiale. Les années 1960 confirment le succès du projet avec l'inauguration d'un nouveau laboratoire mieux équipé et d'une boutique accueillante. Le pain particulièrement bien fini, qui a toujours été le produit phare de l'entreprise, s'accompagne d'autres pains levés au four parfumés et délicieux.
Au milieu des années 80, les petits-enfants Flavio (pour la production) et Piera (pour le marketing et les ventes) rejoignent l'équipe en apportant de nouvelles idées pour compléter les anciennes traditions. Dans le nouveau millénaire, la passion constante pour l'artisanat et la recherche de nouveaux objectifs conduisent les deux frères à reprendre l'entreprise, donnant une continuité à la gestion familiale.
