Venchi
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- Fondée en 1878
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À propos de Venchi.
Fondé en 1878 par Silvano Venchi, un jeune chocolatier passionné par la création de confiseries de haute qualité, Venchi a commencé comme un petit laboratoire de chocolat à Turin, en Italie. Depuis ces humbles débuts, Venchi est devenue une marque mondiale prestigieuse, célébrée pour ses authentiques créations italiennes de chocolat et de glaces. Enraciné dans la tradition mais tourné vers l'avenir, Venchi reste attaché à la qualité artisanale et au savoir-faire italien.
Un patrimoine d'excellence.
L'histoire de Venchi est celle de l'innovation combinée à un profond respect pour le patrimoine culinaire italien. En mettant l'accent sur des ingrédients purs et de première qualité, la marque est passée de la fabrication de pralines et de gianduiotti, une friandise italienne par excellence à base de noisettes et de chocolat, à l'offre d'une grande variété de chocolats, de glaces et de pâtes à tartiner. L'engagement de Venchi envers la qualité est inébranlable depuis plus d'un siècle, chaque produit étant conçu pour préserver le riche héritage de la marque et honorer les traditions chocolatières italiennes.
Ingrédients.
Venchi est fier d'utiliser des ingrédients de la plus haute qualité, sélectionnés en mettant l'accent sur la pureté et la durabilité. Les ingrédients clés comprennent :
Noisettes du Piémont IGP : Connues comme étant parmi les meilleures noisettes au monde, les noisettes du Piémont, provenant de la région des Langhe, ajoutent un arôme et un goût exceptionnels aux chocolats Venchi. Leur saveur douce et délicate sublime chaque création, lui conférant un profil élégant et particulièrement agréable.
Cacao fin : Nous accordons la priorité au rôle central du cacao dans toutes nos recettes, célébrant ses arômes variés et ses saveurs profondes et complexes issues d'origines soigneusement sélectionnées. D'ici 2025, Venchi prévoit de certifier tout son cacao auprès de Rainforest Alliance, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement durable qui profite aux communautés locales.
Pistache verte de Bronte : Souvent appelées « l'or de la Méditerranée », les pistaches de Bronte confèrent une saveur légèrement sucrée et aromatique aux recettes de Venchi, créant un goût irrésistiblement unique.
Amandes : Riches en nutriments essentiels, nos amandes d'origine méditerranéenne associent leur texture croquante et leur saveur riche mais délicate à un chocolat intense, incarnant l'excellence italienne à chaque bouchée.
Vanille naturelle : L'utilisation de vraie vanille garantit une douceur authentique et équilibrée sans additifs artificiels, améliorant la qualité de chaque confiserie.
Huile d'olive : utilisée à la place de l'huile de palme, l'huile d'olive est incorporée dans certains produits Venchi, reflétant l'engagement de la marque envers des choix à la fois soucieux de la santé et respectueux de l'environnement.
Durabilité et qualité.
Venchi s'engage à maintenir ses normes élevées, de l'approvisionnement éthique à l'emballage durable. La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao pour garantir des pratiques éthiques, mettre l'accent sur la transparence et le commerce équitable.
Venchi aujourd'hui
Avec plus de 140 ans d'histoire, Venchi possède désormais des boutiques dans le monde entier et est devenu un ambassadeur du chocolat et des glaces italiens dans le monde entier. Grâce à l'innovation et au respect de la tradition, Venchi continue d'apporter la douceur italienne à ses clients à travers les continents, alliant le goût du patrimoine au raffinement moderne.
Fondé en 1878 par Silvano Venchi, un jeune chocolatier passionné par la création de confiseries de haute qualité, Venchi a commencé comme un petit laboratoire de chocolat à Turin, en Italie. Depuis ces humbles débuts, Venchi est devenue une marque mondiale prestigieuse, célébrée pour ses authentiques créations italiennes de chocolat et de glaces. Enraciné dans la tradition mais tourné vers l'avenir, Venchi reste attaché à la qualité artisanale et au savoir-faire italien.
Un patrimoine d'excellence.
L'histoire de Venchi est celle de l'innovation combinée à un profond respect pour le patrimoine culinaire italien. En mettant l'accent sur des ingrédients purs et de première qualité, la marque est passée de la fabrication de pralines et de gianduiotti, une friandise italienne par excellence à base de noisettes et de chocolat, à l'offre d'une grande variété de chocolats, de glaces et de pâtes à tartiner. L'engagement de Venchi envers la qualité est inébranlable depuis plus d'un siècle, chaque produit étant conçu pour préserver le riche héritage de la marque et honorer les traditions chocolatières italiennes.
Ingrédients.
Venchi est fier d'utiliser des ingrédients de la plus haute qualité, sélectionnés en mettant l'accent sur la pureté et la durabilité. Les ingrédients clés comprennent :
Noisettes du Piémont IGP : Connues comme étant parmi les meilleures noisettes au monde, les noisettes du Piémont, provenant de la région des Langhe, ajoutent un arôme et un goût exceptionnels aux chocolats Venchi. Leur saveur douce et délicate sublime chaque création, lui conférant un profil élégant et particulièrement agréable.
Cacao fin : Nous accordons la priorité au rôle central du cacao dans toutes nos recettes, célébrant ses arômes variés et ses saveurs profondes et complexes issues d'origines soigneusement sélectionnées. D'ici 2025, Venchi prévoit de certifier tout son cacao auprès de Rainforest Alliance, garantissant ainsi une chaîne d'approvisionnement durable qui profite aux communautés locales.
Pistache verte de Bronte : Souvent appelées « l'or de la Méditerranée », les pistaches de Bronte confèrent une saveur légèrement sucrée et aromatique aux recettes de Venchi, créant un goût irrésistiblement unique.
Amandes : Riches en nutriments essentiels, nos amandes d'origine méditerranéenne associent leur texture croquante et leur saveur riche mais délicate à un chocolat intense, incarnant l'excellence italienne à chaque bouchée.
Vanille naturelle : L'utilisation de vraie vanille garantit une douceur authentique et équilibrée sans additifs artificiels, améliorant la qualité de chaque confiserie.
Huile d'olive : utilisée à la place de l'huile de palme, l'huile d'olive est incorporée dans certains produits Venchi, reflétant l'engagement de la marque envers des choix à la fois soucieux de la santé et respectueux de l'environnement.
Durabilité et qualité.
Venchi s'engage à maintenir ses normes élevées, de l'approvisionnement éthique à l'emballage durable. La marque travaille en étroite collaboration avec les producteurs de cacao pour garantir des pratiques éthiques, mettre l'accent sur la transparence et le commerce équitable.
Venchi aujourd'hui
Avec plus de 140 ans d'histoire, Venchi possède désormais des boutiques dans le monde entier et est devenu un ambassadeur du chocolat et des glaces italiens dans le monde entier. Grâce à l'innovation et au respect de la tradition, Venchi continue d'apporter la douceur italienne à ses clients à travers les continents, alliant le goût du patrimoine au raffinement moderne.
