Paris comptait déjà une distillerie ; elle peut désormais s'enorgueillir d'une liquoristerie où
est fabriquée Candide, la liqueur de plantes Bio & artisanale.
Au commencement, Candide a été produit comme un alcool de prohibition, dans une cave,
par des Alchimistes et Mixologues !
Des plantes des quatre coins de la France y étaient mélangées dans l’idée de créer de
nouveaux arômes pour le cocktail et la cuisine, toujours dans une démarche 100%
écoresponsable.
C’est en découvrant le parfum de l’Artemisia Mutellina, servant autrefois de base à la
Chartreuse, au Génépi, et à l’Absinthe, qu’ils mettent au jour le spiritueux de 40° Candide.
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