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Lobrusier est un embouteilleur indépendant de spiritueux de tradition française. Nous sillonons la France pour dénicher des pépites chez de petits producteurs et dépoussiérer des appellations souvent tombées en désuétude.
Pour faire revivre cette mémoire des campagnes de notre enfance quand, à la fin des repas, les effluves de café chaud laissaient place à celle des nectars mystérieux qui nous étaient interdits.