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La Brasserie Artésienne est une brasserie artisanale créée en août 2007 dans le Nord. Nous produisons plusieurs gammes de bière : Bon Samaritain (sans gluten), St Glinglin, Fée Torchette, Captain Fracasse, Porte des Flandres et Weed.
Il s’agit toujours de bière de haute fermentation, qui maturent pendant une période de garde longue dans le respect de la tradition brassicole du Nord.
La plupart de nos bières sont réalisées avec des matières premières régionales (Houblons de la coopérative des houblons des Flandres, malt du label "saveur en Nord").
Installée à Haisnes (62138), nous réalisons toutes les étapes de fabrication (création des recettes, brassage, fermentation, garde, embouteillage, refermentation). La production annuelle est d’environ 2000 hl. Bref, une véritable micro brasserie !
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