Vinaigre de Cidre Biologique BIB 2l

Vinaigre de cidre de pommes biologique*. *issu de l’agriculture biologique Fabrication : Le vinaigre de cidre résulte de la fermentation acétique du cidre de pommes qui s’opère par la transformation de l’alcool contenu dans le cidre de pommes en acide acétique en présence d’oxygène. Le vinaigre ainsi obtenu ne subit aucune pasteurisation. Le vinaigre est ensuite stocké dans des fûts de chêne pour être ensuite filtré avant d’être conditionné. Utilisation : A utiliser en assaisonnement dans des salades ou sur des crudités. A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur (max 28°). Après ouverture, conserver à température ambiante. Date de Durabilité Minimale : produit non soumis à DDM. Intérêt nutritionnel : Ce produit s’inscrit dans le cadre d’un régime végétalien, végétarien et convient aux personnes intolérantes au lactose et au gluten. Origine : Italie. Produit fabriqué en Italie et conditionné en France. Certification : Produit issu de l’Agriculture Biologique certifiée par ECOCERT France SAS FR-BIO-01.