Poivre, poivre blanc entier bio

Le poivre blanc est fabriqué en récoltant les baies rouge orangé entièrement mûres, en les emballant dans de grands sacs et en les faisant tremper dans l'eau pendant environ une semaine. Cela ramollit la chair et lui permet d'être lavée, laissant les graines de poivre blanc. Le poivre blanc est plus doux que le poivre noir et a son propre arôme. Bon goût dans les sauces légères fines, les salades, la viande, le poisson - dans pratiquement tous les plats. Également disponible dans le moulin à épices.