
CACAO BARRY - K D'AROME CACAO (sans graisse hydrogénée) - 44% cacao - seau de 5kg
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Cette poudre de cacao dégraissée contenant moins de 1% de beurre de cacao donne un meilleur volume (+20%) par rapport à une poudre de cacao standard. C’est la solution parfaite pour les recettes aérées (macaron, meringue, etc.) et les applications diététiques.