BARRY CALLEBAUT - FINEST BELGIUM CHOCOLATE - RECETTE 811 - CHOCOLAT NOIR - 54,5% CACAO - 10KG - PISTOLES

L’une des authentiques recettes d’Octaaf Callebaut, devenue emblématique de la marque dans le monde entier. Comme tous nos Finest Belgian Chocolates, elle est composée du mélange exclusif de Wieze. La torréfaction des fèves entières est la garantie de son goût corsé, au corps de cacao robuste avec de légères notes fruitées. Ce maître de l’équilibre s’associe parfaitement avec une grande variété d’ingrédients et s’adapte à tous les usages, qu’il s’agisse de confiserie, biscuits sauces ou boissons. Chocolat de Couverture Noir Belge (Min cacao 54.5%)