Brocoli par Christopher Trotter

Voici 30 recettes simples pour le merveilleux brassica, la plupart n'incorporant que des légumes mais il existe également des recettes avec du faisan, du crabe et du poulet. Les épices sont très présentes, tout comme le fromage, le riz et les légumineuses. Les ingrédients d'une excellente alimentation saine. Le brocoli est une source de vitamine K, C et contient du fer et du potassium. Il contient également de l'acide folique, ce qui est bon pour les femmes enceintes. N'oubliez pas que vous pouvez également utiliser les tiges et les tiges qui sont riches en bre et facilitent la digestion.