Trempette aux poivrons doux

Récit… Suite au succès du Hot Pepper Jelly, j'ai décidé d'augmenter son utilisation en en faisant une version dip. La sauce est faite à partir du même piment Scotch Bonnet, elle a donc tout aussi bon goût mais a une texture et une consistance différentes. Ce que c'est… Une délicieuse trempette à base de piment Scotch Bonnet donc elle a un bon coup de piquant et est facile à utiliser comme trempette, tartinade ou comme ingrédient. Miam avec… Chips, crevettes tempura, sautés, fromage à pâte molle, pâté sur toast.