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Depuis plus de 70 ans, la Maison Malartre perpétue le savoir-faire culinaire lyonnais en proposant des produits artisanaux, authentiques et savoureux. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des ingrédients de qualité, en privilégiant les produits frais et les producteurs locaux (50% des matières premières dans notre région lyonnaise, 70% à moins de 200km et 92% en France).
Référence incontournable pour les amateurs de cuisine lyonnaise et les consommateurs à la recherche de produits régionaux de qualité, retrouvez une large sélection de produits élaborés avec soin et passion : quenelles, cardons, sauces, soupes, escargots, grenouilles…
Coup de cœur des jurys experts et grand public Gault&Millau en 2022, la Maison Malartre s’est démarquée sur ses Quenelles de Brochet, de Mousse de Brochet et sa Sauce Nantua.
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