Conservas Cachopo

Conservas Cachopo est une entreprise familiale espagnole engagée dans l'agriculture biologique et la production de conserves de légumes de haute qualité. Depuis le milieu des années 90, l'entreprise est passée de la commercialisation en gros d'ail à une référence dans le secteur des conserves biologiques. Ses installations sont situées sur le plateau de Colmenar de Oreja, à Madrid, à une altitude de 750 mètres, sur une superficie d'environ 50 hectares.

L'entreprise produit et conserve une variété d'aliments biologiques, notamment des légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles et les haricots ; légumes comme les tomates et les courgettes; et des produits dérivés tels que l’ail noir et l’huile de tournesol biologique. Leurs conserves sont élaborées de manière artisanale, sans utilisation de conservateurs ni de colorants, en suivant des recettes traditionnelles et en utilisant des matières premières de saison.

Cachopo Preserves s'engage dans l'agriculture biologique, évitant l'utilisation de produits chimiques dans ses cultures et promouvant des pratiques durables qui respectent les cycles biologiques naturels. De plus, leurs produits conviennent aux régimes cœliaques et végétariens, offrant des options saines et respectueuses de l’environnement.

Au fil des années, Conservas Cachopo a maintenu un engagement ferme envers la durabilité et la santé, en produisant des aliments biologiques qui respectent l'environnement et favorisent une alimentation saine. Cet engagement a consolidé l’entreprise comme une référence dans le secteur des conserves biologiques en Espagne.