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Pepe Bianco BIO
Mill & Mortar Italy

Poivre Blanc Bio

Le poivre blanc de Mill & Mortar possède un arôme plus intense que le poivre noir et mûrit lorsque les baies sont rouges. Une fois récoltées, elles sont trempées afin que l'enveloppe extérieure rouge se détache, laissant place à la "perle" blanche. Le poivre blanc Mill & Mortar est récolté dans les bois de la région de Thysmada, au Sri Lanka.

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