Za'atar BIO
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Les flocons de piment Pul Biber ont une belle couleur rouge et une saveur douce et fruitée avec de légères notes de cumin. Aussi connu sous le nom de piment d'Alep, il est souvent considéré comme une épice de table en Turquie. Pul Biber appartient aux variétés de piment les plus délicates avec seulement 5 à 10 000 Scoville. Saupoudrer directement sur les aliments ou ajouter pendant la cuisson.