Flocons de sel aux agrumes

Les flocons de sel Mill & Mortar sont cueillis à la main dans les marais salants de Villena, près d'Alicante. Une fois séchées au vent méditerranéen, elles sont infusées d'huile essentielle de citron, avec l'ajout de thym citronné. Les flocons de sel aux agrumes sont idéaux pour assaisonner les plats de poisson et de légumes.