Asani Bahrat

Asani Bahrat est un mélange exotique d'épices chaudes et d'herbes inspirées de la cuisine nord-africaine. Ce mélange peut être frotté directement sur la viande ou les légumes avec de l'huile et du sel. Vous pouvez également préparer une marinade simple mais délicieuse avec juste un peu d'Asani et une orange fraîchement pressée pour vos plats d'agneau et de volaille. Ce mélange d'épices ravive les ragoûts, les soupes et les sauces et même les légumes cuits au four. Vous pouvez également utiliser Asani Bahrat avec du colza, de la moutarde et du beurre pour une croûte croustillante sur de l'agneau poêlé et terminer par un glaçage au miel ou à la cassonade.