Curepipe poivre rose

Le poivre rose - `` Faux poivre '' a à la fois une douceur florale agréable et une légère amertume qui garantit que le goût brille même lorsqu'il est utilisé avec d'autres ingrédients. Cette épice peut être utilisée entière ou écrasée dans les vinaigrettes et les légumes, les plats de poisson et de viande légère, les fromages secs ou les desserts. Idéal pour la confiserie de Noël, le poivre rose donne à la fois une couleur et une saveur qui complètent le chocolat noir et blanc.