Vin rouge corsé à forte personnalité, impossible de ne pas être ébloui par sa saveur. Obtenu à partir de raisins Cabernet Sauvignon, c'est un vin obtenu à partir de raisins récoltés à pleine maturité, moment où le maximum de goût est obtenu. Le processus de vinification comprend une macération au contact des peaux pendant environ 15 jours, puis un passage à la fermentation malolactique dans de petites cuves en acier. Le vin est ensuite élevé en petits fûts de chêne avant d'être mis en bouteille. Le Cancello del Sole atteint l'excellence en combinaison avec des viandes rouges et des fromages affinés. LES RAISINS 100% Cabernet Sauvignon ORIGINE Lisbonne (VE) TENEUR EN ALCOOL 12,5% vol. LA TEMPÉRATURE DE SERVICE 16°C | 60 °F FORMAT DE BOUTEILLE 375ml à conserver dans un endroit frais et sec