Bruno Pellegrini, depuis 1990 propriétaire de Château Ricardelle, engage toute sa passion à restaurer le crédit de ces vins de la Clape au potentiel qualitatif impressionnant et ceci avec un grand succès pour le Château Ricardelle.
En cette contrée du Languedoc, l’histoire du vignoble se confond avec les épopées antiques murmurées dans les amphores grecques datées du VIe siècle avant JC. Ricardelle : un nom légendaire, une antériorité prestigieuse, le blason d’ une province.