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OenoFil Rouge
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Cépages: Syrah 90%, Grenache 10% Elaboration: En conservation Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 20-25°C Cuvaison 4 semaines, élevage en fût de chêne (228L – chauffe moyenne) 16 mois Récompense: Sélection Rouges et Blancs en Provence 2022