Héritage de St Victor Rouge

Cépages: Syrah 90%, Grenache 10% Elaboration: En conversion Bio depuis 2019 Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 20-25°C Cuvaison 4 semaines Elevage sur lies fines Récompense: Médaille d’Or – Concours Général Agricole – 2020 1 étoile – Guide Hachette – 2020