
Réserve du Prieuré Rouge
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Un rosé rare pour la gastronomie Cépages: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaboration: Macération pré-fermentaire à froid Fermentation à 18°C Fermentation et élevage sur lies en fûts de chêne (300 L) pendant 8 mois Récompense: 94/100 Buyer’s Guide to the Rosé of Southern France – 2021