Esprit de Famille Vin Rouge 2023

AOC Costières de Nîmes Cépages: 70% Syrah, 30% Grenache Elevage: en fût de chêne pendant 6 mois, en foudre durant 3 mois et également en petits contenants en grès 3 mois. Comme leur enracinement, l'équilibre est profond, dense, élégant et persistant : des notes de cerises burlat et de confiture de framboise, une touche de réglisse et de fève de cacao, ou encore de délicates senteurs de garrigue. Accords: Viande rouge grillée, un tajine d'agneau aux pruneaux