Barry-Callebaut
CACAO BARRY - GAMME PERFORMANTE - DECOR CACAO - 1 KG - POUDRE DE CACAO : 100% Cacao, Alcalinisée, riche en matière grasse
La poudre insoluble Décor Cacao conserve sa couleur, sa saveur et son aspect de poudre sèche et mate beaucoup plus longtemps qu’une poudre de cacao traditionnelle (jusqu’à 3 semaines). Idéale pour le saupoudrage (tiramisu, truffes....) et les produits qui condensent pendant le stockage.
La marque Barry-Callebaut propose également
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