CACAO BARRY - GAMME PERFORMANTE - DECOR CACAO - 1 KG - POUDRE DE CACAO : 100% Cacao, Alcalinisée, riche en matière grasse
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CACAO BARRY - GAMME PERFORMANTE - DECOR CACAO - 1 KG - POUDRE DE CACAO : 100% Cacao, Alcalinisée, riche en matière grasse
Barry-Callebaut
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Description
La poudre insoluble Décor Cacao conserve sa couleur, sa saveur et son aspect de poudre sèche et mate beaucoup plus longtemps qu’une poudre de cacao traditionnelle (jusqu’à 3 semaines). Idéale pour le saupoudrage (tiramisu, truffes....) et les produits qui condensent pendant le stockage.