Signium Shiraz - Bogazkere - Cabernet Sauvignon 2018 - Maison de vins turque

Parmi les raisins récoltés fin septembre dans les différentes régions d'Anatolie, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Boğazkere et Cabernet Franc sont les principaux raisins de Signium avec leurs qualités supérieures, car ils sont récoltés avec une très faible production de 5-6 tonnes par hectare. . Signium millésime 2016 est un assemblage de 36% Shiraz (Denizli), 30% Cabernet Sauvignon (Thrace), 18% Boğazkere (Denizli) et 16% Cabernet Franc (Thrace). Pour Signium 2016, la période de macération dure environ 12 jours. Ensuite, ce vin a été élevé pendant environ 6 mois en fûts de chêne 100% français avec la technique sur-lie. Dans Signium 2016, vous goûterez des arômes de cerises mûres, de prunes, de fraises des bois, de vanille et d'amande grillée. Avec une structure fruitée, puissante et longue, vous apprécierez de sentir l'épice dans votre nez et dans votre palais.