Ce vin spécial porte le nom d'un ancien monastère ("Mor Yakup") en Mésopotamie dont il ne reste que l'entrée comme dernier rappel de ce lieu saint autrefois important. Avec tous les autres vestiges du riche passé, il forme un bel équilibre avec les églises et monastères restaurés dans le style d'antan. Ce vin est également solide comme le roc, fabriqué à partir du cépage indigène Bogazkere. Le Manastir est un vin spécial unique qui - comme l'image sur l'étiquette - se tient toujours debout et vous fait goûter la longue et riche histoire de cette région tout en le buvant ! Un vin séduisant qui ne cesse de vous surprendre ! Type de vin : vin rouge sec Année : 2019 Cépage : Boğazkere Région : Mardin / Sud-Est Anatolie Acidité : 4,6 g/L pH : 3,6 Teneur en alcool : 13,5 % vol. Oeil : rouge foncé foncé/violet Nez : velouté de prunes mûres, cerises sauvages et une pincée de chocolat Style de goût : plein, ferme et rond Accompagnement : Ce vin est excellent à boire à l'apéritif, mais aussi pour accompagner une belle pièce d'agneau ou de bœuf. Température de service : 14-18 ºC